供应说明
这些莴笋干是自然晒制出来的,因为手工制作,莴苣头和尖有差别,所以做好后莴苣干是大小、厚薄、颜色深浅都不一。这是纯自然的,无污染的绿色蔬菜干。食用时,先用冷水浸泡至柔软,再挤干水分,炒肉丝或清炒,香味浓郁,青脆爽口,又脆又嫩,比新鲜莴笋的口感更好。味道超级棒!!!很好吃哦!!!
莴笋干又名莴菜、干金菜、香乌笋,为菊科植。具有消积下气,增进食欲之功效。莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。
食用方法:(参考)
莴笋炒肉
1、将莴笋干用冷水或者温水泡约20分钟,温水泡可适当减少泡的时间,浸泡至柔软就行了,辣椒切块,姜、蒜切片。
2、将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片,肥肉也切薄片。
3、先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油。等肥肉变成半透明后,开大火倒入姜片、蒜片爆香,之后再把瘦肉倒入翻炒。待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒,翻炒一分钟左右,加入一小匙精盐,兜匀,再撒入少量料酒、酱油(老抽),在翻炒三分钟,出锅前加入鸡精或味素,再淋点香油。 喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉
清炒莴笋
1、将莴笋干用冷水或者温水泡约20分钟,温水泡可适当减少泡的时间,浸泡至柔软就行了,鸡蛋打入碗内调成蛋汁,木耳洗净切成细丝。
2、炒锅上火注入花生油烧热,倒入蛋液炒成松散蛋块,放入木耳、莴笋丝、精盐炒熟。离火加入少许味精均匀即可。
鱼香莴笋丝
【原料】 莴笋500克,姜末2克,蒜末2克,泡辣椒1个(切细),葱末10克,水淀粉6克,精盐6克,植物油20克。
【制法】 ①将莴笋去皮洗净切成丝用盐拌匀。②炒锅置中火上,下油烧至六成熟时,放入姜、蒜、泡辣椒及葱,炒出香味后,下莴笋炒至断生,加清汤,勾水淀粉拌匀即成。
【营养成分】 含蛋白质3.8克,脂肪20.5克,碳水化合物16.6克,食物纤维4.2克,热量267.1千卡,钙73.6毫克,磷132.4毫克,铁2毫克,锌2.9毫克,硒1.8微克,视黄醇12.3微克
,维生素E 10.5毫克,维生素B2 3.5毫克,维生素PP 2.1毫克,维生素C 16.1毫克。
【保健功效】 清热化痰,利气宽胸。常食对胸膈烦热、咳嗽痰多、二便不利、乳汁不通及 尿血者,均有较好的辅助食疗作用。
本公司经营脱水干莴苣,质量保证,欢迎咨询洽谈。用心经营、诚信服务 质量保证,欢迎咨询
与供应 武汉丰顺园蔬菜专业合作社 脱水干莴苣相关的专题推荐:莴苣,火锅食材,鱼子酱,蚝油,起酥油
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公司简介:
武汉丰顺园蔬菜专业合作社简介
????新沟镇街新沟大队是新沟镇街的中心村之一,位于东西湖区西北部,东西与菏沙公路贯通,南边为沿汉北大堤,北临辛安渡办事处,毗邻汉川市。本辖区内有四个自然村组成,版图面积2.3平方公里,其中耕地面积3641亩。总户数447户,现有农业人口1246人,劳动力518人,农户主要收入来源于的棉花、红菜薹、毛豆、草莓以及各类鲜食蔬菜的种植。但因田块零碎,不利于大户规模经营,经济效益一直不太明显。由于农业产业化结构调整,本村新增钢架大棚300亩,农户将土地集体流转,建立土
????新沟镇街新沟大队是新沟镇街的中心村之一,位于东西湖区西北部,东西与菏沙公路贯通,南边为沿汉北大堤,北临辛安渡办事处,毗邻汉川市。本辖区内有四个自然村组成,版图面积2.3平方公里,其中耕地面积3641亩。总户数447户,现有农业人口1246人,劳动力518人,农户主要收入来源于的棉花、红菜薹、毛豆、草莓以及各类鲜食蔬菜的种植。但因田块零碎,不利于大户规模经营,经济效益一直不太明显。由于农业产业化结构调整,本村新增钢架大棚300亩,农户将土地集体流转,建立土
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